Sandrine Gallet

Boutique Foliole

Foliole est une charmante boutique de fleurs qui a pignon sur rue à Magog depuis 33 ans. Mme Sandrine Gallet, a acquis ce commerce avec son conjoint au printemps 2019. L’entreprise, installée sur la rue Principale, offre des arrangements floraux, des plantes et bouquets pour toutes occasions.

D’origine française, Mme Gallet sait donner une touche toute spéciale à l’aménagement des vitrines et à celui de l’intérieur de sa boutique. Elle propose à sa clientèle des bouquets et arrangements floraux utilisant des techniques non conventionnelles. Comme l’achat de fleurs fait davantage partie de la vie quotidienne des français, les fleuristes comme elle sont toujours à l'affût des dernières tendances florales et décoratives. Ils expérimentent de nouvelles manières de faire et font preuve d’ingéniosité dans les mélanges de textures et d’éléments pour agrémenter leurs œuvres et susciter l’admiration de leurs clients. En plus des services en boutique, Foliole développe progressivement le commerce en ligne afin de mieux desservir sa clientèle.

Les propriétaires de Foliole ont découvert les services du CAE Memphrémagog lors de l’acquisition d’un motel à Magog, il y a quelques années. Mme Gallet explique que « un lien de confiance s’est alors établi. Nous n’avons donc pas hésité à faire une nouvelle demande auprès d’eux pour réaliser notre rêve de devenir propriétaires de la boutique de fleurs. » Mme Gallet apprécie particulièrement le côté humain des conseillers du CAE Memphrémagog et ajoute que « nous avons reçu un service extraordinaire basé sur la confiance mutuelle à toutes les étapes du processus, ce qui a permis de structurer un montage financier optimal et facilité les négociations. »

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